Doğayı Beslemek Organik Bahçecilik Daha Sağlıklı Bir Bahçe ve Daha Mutlu Bir Siz Yetiştirmenize Nasıl Yardımcı Olabilir?

Organik Bahçeciliğe
II. Organik Bahçeciliğin Yararları
III. Organik Bahçe Nasıl Başlatılır
IV. Organik Bahçecilik Şekilleri
V. Organik Bahçe Aletleri ve Malzemeleri
VI. Organik Bahçecilik Zararı olan Kontrolü
VII. Organik Bahçe Gübreleri ve Toprak İyileştiricileri
VIII. Organik Bahçecilik Rahatsızlıkları ve Bozuklukları
IX. Organik Bahçecilik Hasat ve Depolama
Tipik Mevzular

Hususiyet	Tarif
Organik bahçecilik	Kompostlama, ürün rotasyonu ve malçlama benzer biçimde naturel şekilleri kullanarak nebat yetiştirmeyi amaçlayan bir bahçecilik yöntemi.
Bahçecilik	Çoğu zaman yemek ya da dekorasyon amacıyla nebat yetiştirme uygulaması.
Tabiat	Bitkiler, hayvanlar ve çevreyi kapsayan naturel dünya.
Sürdürülebilirlik	Gelecek nesillerin kendi gereksinimlerini karşılama kabiliyetini tehlikeye atmadan, bugünün gereksinimlerini karşılayabilme kabiliyeti.
Permakültür	Doğada bulunan örüntüleri ve ilişkileri yansılamak eden ve bu tarz şeyleri ziraat, su ürünleri yetiştiriciliği, ormancılık ve kent planlaması benzer biçimde insan sistemlerine tatbik eden bir tasavvur ve idare sistemi.

II. Organik Bahçeciliğin Yararları

Organik bahçeciliğin geleneksel bahçecilik yöntemlerine gore birçok faydası vardır. Bu faydalar şunlardır:

• Mamüllerin gıda kıymeti artırıldı
• Azaltılmış çevresel tesir
• İyileştirilmiş toprak kalitesi
• Artan biyolojik çeşitlilik
• Daha sıhhatli bitkiler
• Azaltılmış zararı dokunan sorunları
• Besin tedarikiniz üstünde daha çok denetim

Bu kısımda bu faydaların her birini daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

III. Organik Bahçe Nasıl Başlatılır

Organik bir bahçe başlatmak, taze, sıhhatli mamüller elde etmenin ve çevresel etkinizi azaltmanın mükemmel bir yoludur. Adım atmak için işte birkaç ipucu:

• Bahçenizde günde minimum 6 saat güneş ışığı alan güneşli bir nokta seçin.
• Toprağı kazıp kompost ya da gübre benzer biçimde doğal maddeler ilave ederek hazırlayın.
• Tohumlarınızı ya da fidelerinizi paket üstündeki talimatlara gore ekin.
• Bitkilerinizi tertipli olarak, bilhassa kurak dönemlerde sulayın.
• Bitkilerinizi kompost çayı ya da solucan gübresi benzer biçimde doğal gübrelerle gübreleyin.
• Bitkilerinizi zararlılardan ve hastalıklardan, neem hasım ya da böcek öldürücü sabun benzer biçimde doğal haşere denetim yöntemleriyle koruyun.

Birazcık itina ve dikkatle, size uzun seneler süresince taze ve sıhhatli mamüller sunacak güzel ve verimli bir doğal bahçe üretebilirsiniz.

IV. Organik Bahçecilik Şekilleri

Organik bahçeciliğin birçok değişik yöntemi vardır ve her birinin kendine has avantajları ve dezavantajları vardır. En yaygın yöntemlerden bazıları şunlardır:

• Geleneksel doğal bahçecilik: Bu metot, toprak verimliliğini korumak ve zararlıları ve rahatsızlıkları denetlemek için ürün rotasyonuna, kompostlamaya ve öteki naturel yöntemlere dayanır.
• Biyodinamik bahçecilik: Bu metot, Rudolf Steiner’in antroposofisinin prensiplerine dayanır ve toprak sağlığını ve nebat büyümesini iyileştirmek için kompostlanmış gübre, nebat çayları ve öteki naturel preparatların kullanımını vurgular.
• Permakültür bahçeciliği: Bu metot, sürdürülebilir ziraat ilkelerine dayanır ve kendi kendini geçinmek ettiren bir bahçe yaratmak için naturel sistem ve süreçlerin kullanımını vurgular.

Bu yöntemlerin her birinin kendine has avantajları ve dezavantajları vardır ve sizin için en iyi metot, şahsi ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlı olacaktır.

Organik bahçeciliğe yeni başladıysanız, geleneksel bir doğal bahçecilik kanalıyla adım atmak iyi bir fikirdir. Bu yöntemi izlemek nispeten kolaydır ve size doğal bahçeciliğin temelleri hikayesinde iyi bir temel elde edecektir.

Organik bahçecilikte daha deneyimli hale geldikçe, biyodinamik bahçecilik ya da permakültür bahçeciliği benzer biçimde öteki şekilleri keşfetmek isteyebilirsiniz. Bu yöntemlerin uygulanması daha zor olabilir, sadece kazandığınız sonuçlar açısından daha ödüllendirici de olabilir.

V. Organik Bahçe Aletleri ve Malzemeleri

Organik bahçeciliğin başarı göstermiş olması için birkaç temel çalgı ve gereç icap eder. Bunlar şunları ihtiva eder:

• Bir kürek ya da kürek
• Bir tırmık
• Ve kürek
• Bir el malası
• Bir sulama kabı ya da hortum
• Bir kompost kutusu
• Tohumlar ya da fideler
• Gübre
• Haşere denetim ürünleri

Bu temel çalgı ve gereçlere ayrıca, doğal bahçecilikte yararlı olabilecek başka mamüller de vardır, sözgelişi:

• Bir sera ya da soğuk çerçeve
• Yükseltilmiş döşek bahçesi
• Bir malç biçme makinesi
• Toprak kontrol kiti
• Bir kurutucu
• Bir konserve seti

Doğru çalgı ve gereçlere yatırım yaparak doğal bahçeciliği daha basit ve başarı göstermiş hale getirebilirsiniz.

VI. Organik Bahçecilik Zararı olan Kontrolü

Organik bahçe zararı dokunan kontrolü, zararlıları bitkilerinizden uzak tutmanın naturel ve sürdürülebilir bir yoludur. Kullanabileceğiniz muhtelif yöntemler vardır, bunlar içinde şunlar bulunur:

• Fizyolojik engeller: Zararlıların bitkilerinize ulaşmasını önlemek için sıra örtüleri, yüzen sıra örtüleri ya da böcek ağları kullanmayı içerebilir.
• Tuzaklar: Zararlıları yakalamak için yapışkan tuzaklar, çukur tuzaklar ya da böcek öldürücü sabunlar benzer biçimde tuzaklar kullanabilirsiniz.
• Organik yırtıcılar: Kuşlar, kurbağalar ve uğur böcekleri benzer biçimde zararlıların kontrolüne destek olabilecek fazlaca sayıda naturel vahşi vardır.
• Bitkisel pestisitler: Zararlıları öldürmek için neem hasım, sarımsak spreyi ya da sabunlu su benzer biçimde bitkisel pestisitler kullanabilirsiniz.

Organik bahçe zararlılarıyla savaşım yöntemlerini kullanarak, zararı dokunan kimyasallar kullanmadan bahçenizi sıhhatli ve zararlılardan uzak tutabilirsiniz.

VII. Organik Bahçe Gübreleri ve Toprak İyileştiricileri

Organik gübreler kompost, gübre ve kemik unu benzer biçimde naturel malzemelerden yapılır. Bitkilere sıhhatli ve kuvvetli büyümeleri için gereksinim duydukları gıdaları sağlarlar ve toprak yapısını iyileştirmeye destek olurlar.

Muhtelif doğal gübreler mevcuttur, bundan dolayı bahçeniz için en müsait olanı seçebilirsiniz. En yaygın doğal gübrelerden bazıları şunlardır:

• Kompost: Kompost, yemek artıkları, yapraklar ve çim kırpıntıları benzer biçimde ayrışan doğal maddelerden yapılır. Varlıklı bir gıda deposudur ve doğal madde ilave ederek toprak yapısını iyileştirmeye destek sağlar.
• Gübre: Gübre, nebat büyümesi için lüzumlu besinler olan azot, fosfor ve potasyumun mükemmel bir deposudur. Gübre olarak ya da toprağın drenajını ve su tutma hususi durumunu iyileştirmek için toprak düzenleyici olarak kullanılabilir.
• Kemik unu: Kemik unu, öğütülmüş hayvan kemiklerinden yapılır. Nebat büyümesi için lüzumlu olan fosforun iyi bir deposudur. Gübre olarak ya da toprağın drenajını ve su tutma hususi durumunu iyileştirmek için toprak düzenleyici olarak kullanılabilir.

Organik gübreler bahçenizin ve çevrenizin sağlığını iyileştirmenin mükemmel bir yoludur. Doğaldırlar, bitkilere gereksinim duydukları gıdaları sağlarlar ve toprak yapısını iyileştirmeye destek olurlar.
Organik Bahçecilik Rahatsızlıkları ve Bozuklukları

Organik bahçecilik, bileşik pestisitler, herbisitler ya da gübreler kullanılmadan meyve, sebze ve ot yetiştirmek için sürdürülebilir bir yaklaşımdır. Organik bahçecilik, besin üretiminin çevresel tesirini azaltmaya destek olsa da, zararı dokunan ve rahatsızlık riskini ortadan kaldırmaz. Aslen, doğal bahçeler, geleneksel bahçeler kadar zararı dokunan ve hastalıklara karşı kırılgan olabilir. Sadece, doğal bahçelerde zararı dokunan ve rahatsızlıkları denetlemek için kullanılabilecek bir takım naturel ve doğal metot vardır.

Organik bahçelere hücum eden en yaygın zararlılardan bazıları yaprak bitleri, tırtıllar, böcekler, çekirgeler, akarlar ve beyaz sineklerdir. Bu zararlılar yapraklardan, gövdelerden ve çiçeklerden özsu emerek ya da yapraklara yumurta bırakarak bitkilere zarar verebilir. Organik bahçıvanlar elle toplama, böcek öldürücü sabunlar kullanma ve zararlılara dayanıklı nebat çeşitleri dikme benzer biçimde muhtelif yöntemler kullanarak bu zararlıları denetim edebilir.

Hastalıklar doğal bahçelerde de problem olabilir. Organik bahçeleri etkileyen en yaygın hastalıklardan bazıları külleme, pas ve yanıklıktır. Bu hastalıklar yaprakların sararmasına ya da kahverengiye dönmesine niçin olabilir ya da bitkilerin gövdelerinin ya da köklerinin çürümesine niçin olabilir. Organik bahçıvanlar, ürün rotasyonu, hastalığa dirayetli nebat çeşitleri ekme ve kompost çayı kullanma benzer biçimde muhtelif yöntemler kullanarak bu rahatsızlıkları denetim edebilir.

Bu ipuçlarını izleyerek, doğal bahçıvanlar bahçelerindeki zararı dokunan ve rahatsızlık riskini azaltmaya destek olabilirler. Bu, sıhhatli, leziz ve besleyici meyve, sebze ve otlar yetiştirebilmelerini elde edecektir.

IX. Organik Bahçecilik Hasat ve Depolama

Organik bahçenizi hasat etmek ödüllendirici bir deneyimdir ve ürününüzün taze ve leziz olduğu için güvenli olmak için bunu doğru halde yapmak önemlidir. İşte doğal bahçenizi hasat etmek için birkaç ipucu:

Meyve ve sebzeleri olgunlaştıklarında hasat edin. Bu, en yüksek lezzet ve gıda değerlerine haiz olmalarını elde edecektir.
Meyve ve sebzeleri hasat etmek için keskin bıçaklar ya da makaslar kullanın. Bu, çürümeyi ve hasarı önleyecektir.
Meyve ve sebzeleri nazikçe tutun. Bu, tazeliklerini korumalarına destek olacaktır.
Meyve ve sebzeleri serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu, onları daha uzun zaman taze tutmaya destek olacaktır.

Muayyen meyve ve sebze türlerini saklamak için birkaç ek ipucu:

Elmaları öteki meyvelerden uzakta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Elmalar, öteki meyvelerin daha süratli olgunlaşmasına yol açabilen etilen adında olan bir gaz salgılar.
Muzları olgunlaşana kadar oda sıcaklığında saklayın, arkasından buzdolabına koyun. Muzlar toplandıktan sonrasında bile olgunlaşmaya devam edecektir, bundan dolayı olgunlaştıktan daha sonra yiyecek en iyisidir.
Meyveleri buzdolabında tek kat halinde saklayın. Meyveler narindir ve kolayca çürüyebilirler, bu nedenle onları nazikçe tutmak ve tek kat halinde saklamak önemlidir.
Havuçları serin ve kuru bir yerde saklayın. Havuçlar buzdolabında ya da bir kök mahzeninde saklanabilir.
Soğanları serin ve kuru bir yerde saklayın. Soğanlar buzdolabında ya da kilerde saklanabilir.
Patatesleri serin ve karanlık bir yerde saklayın. Patatesler buzdolabında saklanmamalıdır, şu sebeple bu onların yumuşamasına ve tatlı bir tat geliştirmesine niçin olabilir.

Bu ipuçlarını takip ederek sene boyu taze, leziz doğal mamüllerin tadını çıkarabilirsiniz.

S: Organik bahçecilik nelerdir?

A: Organik bahçecilik, bileşik pestisitler, herbisitler, gübreler ya da öteki kimyasallar kullanılmadan nebat yetiştirme yöntemidir. Organik bahçıvanlar, nebat sağlığını ve verimliliğini çoğaltmak için ürün rotasyonu, kompostlama ve malçlama benzer biçimde naturel yöntemler kullanır.

S: Organik bahçeciliğin yararları nedir?

A: Organik bahçeciliğin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

• Organik mamüllerin gıda kıymeti artırıldı
• Azaltılmış çevresel tesir
• İyileştirilmiş toprak kalitesi
• Artan biyolojik çeşitlilik

S: Organik bahçeye iyi mi başlarım?

A: Organik bir bahçe başlatmak kolaydır! İşte birkaç ipucu:

• Bahçenizde iyi drenaja haiz, güneşli bir yer seçin.
• Toprağı kompost ya da hayvan gübresi ilave ederek hazırlayın.
• Tohumlarınızı ya da fidelerinizi ekin.
• Bitkilerinizi tertipli olarak sulayın.
• Bitkilerinizin nemini korumasına ve yabani otları bastırmasına destek olmak için onları malçlayın.